ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ*ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್1 ಚಮಚ28 1/ಚಮಚ*ಜಾಪತ್ರೆ - 1*ಮೊಸರು 1/4 ?*ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚ*ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ 2 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ -*ಚಕ್ಕೆ -2*ಲವಂಗ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬೋಟಿ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ*ಎಣ್ಣೆ 200 2.*ತುಪ್ಪ 50 2.*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಟೊಮೆಟೊ -2*ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್ 1 ಚಮಚ*ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6*ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಚಮಚ*ಲಿವರ್ 1/2 ಕೆ.ಜಿ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ಅರಿಶಿಣ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬೋನ್‍ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ -250*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ -1 ಚಮಚ1/2 ಚಮಚಉಪ್ಪು ? ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ 1 ಲಿಂಟರಾ*ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವು -1*ಈರುಳ್ಳಿ- 2*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1*ಜೀರಿಗೆ ಪೌಡರ್ 1 ಚಮಚ -*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ ಕೈಮಾ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ, *ಮೊಟ್ಟೆ 1*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 3 ಚಮಚ*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ - ಸ್ವಲ್ಪ*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು- 2 ಚಮಚ, *ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 12 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 2...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :*ಮಟನ್ 1/2 4.2*ಸಾಸಿವೆ 2 ಚಮಚ -*ಕರಿಬೇವು 20 ?*ಶುಂಠಿ ತುರಿ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 -ಚಮಚ*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -10*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ -1 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು -...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ - 1/4 4.2, * -2*ಶುಂಠಿ ತುರಿ 2 ಚಮಚ, *ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ*ಸೋಯಾಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ -2 ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ ಕೈಮಾ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ? 1*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ*ಹುರಿಗಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ,...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 1/2 .*ಚೆಕ್ಕೆ 3*ಲವಂಗ 32*ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ -1*ಶಾಹಿ ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಧನಿಯಾ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6-8*ಪಲಾವ್ ಎಲೆ 2 ಎಲೆ*ಗಸಗಸೆ 1 ಚಮಚ*ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 12 .*ಈರುಳ್ಳಿ - 12 ದೊಡ್ಡದು*ಗೋಡಂಬಿ 10*ಬಾದಾಮಿ 5*ಚಕ್ಕೆ 2 ಪೀಸಸ್*ಲವಂಗ 2-3*ಅನಾನಸ್ ಹೂ -1*ಜಾಕಾಯಿ ಪುಡಿ 14 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಮೊಸರು 12 ಕಪ್1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲಾ 2 ಟೀ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬಾಂಗಡೆ ಮೀನು 4*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ -*ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಚಮಚ*ಎಟಿ 1/4 ಚಮಚ*ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ*ನೀರು - ಅಳತೆಗೆಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :ಒಂದು ಬೌಲಿಗೆ...