ಫಿಶ್ ವಿನೆಗರ್ ತವಾ ಪ್ರೈ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬಾಂಗಡೆ ಮೀನು 4*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ -*ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಚಮಚ*ಎಟಿ 1/4 ಚಮಚ*ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ*ನೀರು - ಅಳತೆಗೆಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :ಒಂದು ಬೌಲಿಗೆ...
ಚಿಕನ್ ಧಮ್ಮಾ ಮುಗ್ಗಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ, *ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ -*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ*ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ, ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...
ಶಾಹಿ ಮಟನ್ ಕುರ್ಮಾ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 12 .*ಈರುಳ್ಳಿ - 12 ದೊಡ್ಡದು*ಗೋಡಂಬಿ 10*ಬಾದಾಮಿ 5*ಚಕ್ಕೆ 2 ಪೀಸಸ್*ಲವಂಗ 2-3*ಅನಾನಸ್ ಹೂ -1*ಜಾಕಾಯಿ ಪುಡಿ 14 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಮೊಸರು 12 ಕಪ್1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲಾ 2 ಟೀ...
ಡಾಬಾ ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ಕರಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ - 1/4 ಕರ.ಜಿ, *ಚಕ್ಕೆ- 3 ಪೀಸ್*ಲವಂಗ - 3, *ಏಲಕ್ಕಿ -2*ಈರುಳ್ಳಿ - 2, *ಪಲಾವ್ ಎಲೆ 1*ಟೊಮೆಟೊ 1, * 150 2.*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ -1...
ಸಾವಾಜಿ ಮಟನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 1/2 .*ಚೆಕ್ಕೆ 3*ಲವಂಗ 32*ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ -1*ಶಾಹಿ ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಧನಿಯಾ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6-8*ಪಲಾವ್ ಎಲೆ 2 ಎಲೆ*ಗಸಗಸೆ 1 ಚಮಚ*ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ...
ಚಿಕನ್ ಕುರ್ಮಾ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬೋನ್ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ,*ಈರುಳ್ಳಿ -1*ಟೊಮೆಟೊ 1,*ಪುದೀನ 1 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 1 ಚಿಕ್ಕ ಕಪ್*ಗೋಡಂಬಿ - 10,*ಧನಿಯಾ - 1 ಚಮಚ*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ -...
ಕೈಮಾ ಸಾರು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ ಕೈಮಾ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ? 1*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ*ಹುರಿಗಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ,...
ತವಾ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೈ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬೋನ್ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಟೊಮೆಟೊ 1*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚ*ನಿಂಬೆರಸ - 1/2 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲ 1...
ಚೈನೀಸ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ - 1/4 4.2, * -2*ಶುಂಠಿ ತುರಿ 2 ಚಮಚ, *ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ*ಸೋಯಾಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ -2 ಚಮಚ,...
ಮಟನ್ ಪ್ರೈ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :*ಮಟನ್ 1/2 4.2*ಸಾಸಿವೆ 2 ಚಮಚ -*ಕರಿಬೇವು 20 ?*ಶುಂಠಿ ತುರಿ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 -ಚಮಚ*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -10*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ -1 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು -...









































