ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬಾಂಗಡೆ ಮೀನು 4*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ -*ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಚಮಚ*ಎಟಿ 1/4 ಚಮಚ*ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ*ನೀರು - ಅಳತೆಗೆಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :ಒಂದು ಬೌಲಿಗೆ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ,ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಕೆ.ಜಿ1 ಚಮಚ,*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಪೀಸ್*ಕಾರ್ನ್‍ಫೆÇ್ಲೀರ್ -1 ಚಮಚ*ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 1 ಚಮಚ, *ಮೊಟ್ಟೆ 1*ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 12 .*ಈರುಳ್ಳಿ - 12 ದೊಡ್ಡದು*ಗೋಡಂಬಿ 10*ಬಾದಾಮಿ 5*ಚಕ್ಕೆ 2 ಪೀಸಸ್*ಲವಂಗ 2-3*ಅನಾನಸ್ ಹೂ -1*ಜಾಕಾಯಿ ಪುಡಿ 14 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಮೊಸರು 12 ಕಪ್1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲಾ 2 ಟೀ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳುಬ್ರೈನ್ 1 ಕೆ.ಜಿ*ಎಣ್ಣೆ 200 2.*ತುಪ್ಪ 50 2.*ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ -ಸ್ವಲ್ಪ*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ಸ್ವಲ್ಪ*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಟೊಮೆಟೊ 2*ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -6*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ*ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ 1/4 ಚಮಚ*ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 1/2 .*ಚೆಕ್ಕೆ 3*ಲವಂಗ 32*ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ -1*ಶಾಹಿ ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಧನಿಯಾ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6-8*ಪಲಾವ್ ಎಲೆ 2 ಎಲೆ*ಗಸಗಸೆ 1 ಚಮಚ*ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ 1/2*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಟೊಮೆಟೊ 2*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4*ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ 30*ನಿಂಬೆರಸ 1 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚಸ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಕಟ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ*ಉಪ್ಪು...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ ಕೈಮಾ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ? 1*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ*ಹುರಿಗಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ,...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬಾಂಗಡೆ ಫಿಶ್ 4*ಈರುಳ್ಳಿ 1*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -4*ಶುಂಠಿ ಸ್ವಲ್ಪ*ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 25*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2*ಮೆಂತ್ಯ - 1/2 ಚಮಚ*ಜೀರಿಗೆ - 1/2 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ -*ಓಂ ಕಾಳು -1 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ - 1/4 4.2, * -2*ಶುಂಠಿ ತುರಿ 2 ಚಮಚ, *ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ*ಸೋಯಾಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ -2 ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 1/2 . -*ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ*ಜಾಪತ್ರೆ 1 ಚಮಚ51 ಚಮಚ*ಚಕ್ಕೆ -7-8 ಪೀಸ್*ಲವಂಗ 5*ಶಾಹಿ ಜೀರಿಗೆ ? 1 ಚಮಚ*ಕೇಸರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ*ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ?...