ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬೋನ್‍ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ -250*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ -1 ಚಮಚ1/2 ಚಮಚಉಪ್ಪು ? ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ 1 ಲಿಂಟರಾ*ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂವು -1*ಈರುಳ್ಳಿ- 2*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1*ಜೀರಿಗೆ ಪೌಡರ್ 1 ಚಮಚ -*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬೋನ್‍ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಟೊಮೆಟೊ 1*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3*ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚ*ನಿಂಬೆರಸ - 1/2 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲ 1...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ, *ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ -*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ*ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ, ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ ಕೈಮಾ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ? 1*ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ*ಹುರಿಗಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 3 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ,...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ನಾಟಿಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ -1 ಚಮಚ*ಚಕ್ಕೆ 2*ಲವಂಗ 3*ಗಸಗಸೆ 1 ಚಮಚ*ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ 1/2 ?*ಈರುಳ್ಳಿ -2*ತುಪ್ಪ 5 ಚಮಚ*ಎಣ್ಣೆ 100*ರಾಗಿ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಬಾಂಗಡೆ ಮೀನು 4*ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ -*ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಚಮಚ*ಎಟಿ 1/4 ಚಮಚ*ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು*ಎಣ್ಣೆ*ನೀರು - ಅಳತೆಗೆಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :ಒಂದು ಬೌಲಿಗೆ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಚಿಕನ್ - 1/4 ಕರ.ಜಿ, *ಚಕ್ಕೆ- 3 ಪೀಸ್*ಲವಂಗ - 3, *ಏಲಕ್ಕಿ -2*ಈರುಳ್ಳಿ - 2, *ಪಲಾವ್ ಎಲೆ 1*ಟೊಮೆಟೊ 1, * 150 2.*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ -1...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮಟನ್ 1/2 .*ಚೆಕ್ಕೆ 3*ಲವಂಗ 32*ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ -1*ಶಾಹಿ ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್*ಧನಿಯಾ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ*ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6-8*ಪಲಾವ್ ಎಲೆ 2 ಎಲೆ*ಗಸಗಸೆ 1 ಚಮಚ*ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು*ಮೀನು 4*ಪುದೀನ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ*ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 5*ಗೋಡಂಬಿ 2 ಚಮಚ*ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಚಮಚ*ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ*ಗರಂ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ*ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ...

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :*ಮಟನ್ 1/2 4.2*ಸಾಸಿವೆ 2 ಚಮಚ -*ಕರಿಬೇವು 20 ?*ಶುಂಠಿ ತುರಿ 1 ಚಮಚ*ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 -ಚಮಚ*ಈರುಳ್ಳಿ 2*ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -10*ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ -1 ಚಮಚ*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು -...