ಮಾಲೂರು, ಸೆ. ೨೬: ನಗರಸಭೆಯ ಪೌರಾಯುಕ್ತರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಶಾಖೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಗರಸಭೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ.
ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ದಿನಾಂಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಕರಾರುವಾಕ್ಕರ ಹಿತೋಪದೇಶ ನೀಡಿದರು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಹಾಗು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು.ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಅಥವಾ ಜಾಸ್ತಿ ಮಿಶ್ರಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಷಿದ್ಧ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವರು ಯಾವುದೇ ಛಾಂಚಿಲ್ಲದೆ ದಂಡವಿಳಿಪು ಅನುಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಹಿತವಚನ ನೀಡಿದರು.ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಿದರು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯ ಪರಿಸರ ಅಭಿಯಂತರರಾದ ಶಾಲಿನಿ, ಹಿರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ನಿರೀಕ್ಷಕರಾದ ಶ್ರೀನಿವಾಸ, ಕಿರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ನಿರೀಕ್ಷಕರಾದ ರಾಜಣ್ಣ ಮತ್ತು ನವಾಜ್ ಮತ್ತಿತರರು ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು.
